Quy trình ấp nở gà
|
|
|
I / NHẬP TRỨNG:
Trứng được nhập từ trại chăn nuôi, chọn những trứng đạt tiêu chuẩn trứng ấp: Trứng sạch, vỏ bóng , hình dáng cân đối, trọng lượng trên 45 gram/ quả ….
II / SÁT TRÙNG TRỨNG:
Sau khi chọn trứng đạt tiêu chuẩn thì đưa vào phòng sát trùng, thời gian sát trùng là 2 giờ.
Mục đích để lọai bỏ nhiều lọai nấm và virus gây nhiễm chéo cho gà con trong quá trình ấp nở.
III / BẢO QUẢN TRỨNG.:
Sau khi sát trùng, đưa trứng vào kho bảo quản .
- Thời gian bảo quản : 1- 3 ngày.
- Nhiệt độ bảo quản : 47.6 o F.
- Ẩm độ bảo quản : 75-80 o F.
IV/ ĐƯA TRỨNG VÀO MÁY ẤP:
Trứng được chuyển từ kho bảo quản sang máy ấp.
- Thời gian trứng ở trong máy ấp : 18 ngày.
- Nhiệt độ máy ấp : 99.3 o F.
- Ẩm độ máy ấp : 84 o F.
V/ KIỂM TRA TRỨNG CÓ PHÔI:
Trước khi chuyển trứng từ máy ấp qua máy nở, chúng ta kiểm tra phôi bằng ánh sánh đèn cho chính sác hơn.
V/ CHUYỂN TRỨNG SANG MÁY NỞ:
Chọn lọc trứng có phôi rồi đưa vào máy nở
- Thời gian trứng ở trong máy nở : 3 ngày.
- Nhiệt độ máy nở : 98.5 o F.
- Ẩm độ máy nở : 84 o F.
VI / KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG GÀ CON:
Sau 3 ngày trong máy nở 95% số lượng trứng nở hòan tòan.
Chọn những con giống có trọng lượng trên 35 gram, khỏe mạnh , lanh lợi , không dị tật, ….
VII / XUẤT GÀ CON :
Sau khi đã chọn lưa kỹ lưỡng, cán bộ thú y kiểm tra và thẩm định rồi tiến hành vận chuyển gà con bằng xe chuyên dùng đến các trại nuôi gà thịt.
Đối tác
Tin tức
-
Cách làm Salad thịt gà – súp lơ
Nguyên liệu: 0,5 kg thịt gà (phần ức, hoặc đùi) 200 gr bông cải xanh (súp lơ) Hai quả cà chua chín. Ba thìa dầu ôliu. Muối, tiêu, ớt bột mỗi thứ một thìa cà phê Hai trái chanh. Thực …
-
Cách làm món gà trộn rau cải và sốt mayonnaise,
Nguyên liệu: 200g thịt gà chín, 150g bông cải xa nh, 1/2 củ cà-rốt, 150g đậu Hà Lan, 100g cà chua bi, 50g khoai tây, 50g ngô non, 50g hành tím, 100g nấm nút và nấm đông cô, 1 muỗng …
-
Cách làm món gà xốt cam tươi
Nguyên liệu: 500g thịt gà rút xương, bạn có thể dùng phần thịt ức hoặc đùi đều được 1 chén bột ngô 1 chén bột chiên xù 2 quả trứng ¼ thìa muối Dầu ăn Làm xốt cam: 1 chén …
-
Gà hầm sữa
Nguyên liệu (dành cho 2 người): – Thịt đùi gà…300g – Hành tây…1/2 củ – Cà rốt…1/2 củ – Củ cải…150g – Hoa lơ xanh…1/2 cây – Bơ…1 thìa canh – Bột mỳ…2 thìa canh – Sữa…150ml – Nước…250ml – …
-
Gà sốt cà chua
Nguyên liệu: -Đùi gà 3 cái -Sốt cà chua loại dùng nấu mỳ Ý khoảng 1 chén -Lá rosemary -Hành tây nửa củ Cách làm: Gà ướp với chút muối tiêu trước cho ngấm. Xếp gà, hành tây vào chảo, …
-
Cách làm món Chả đùm thịt gàCách làm món Chả đùm thịt gà
Chả đùm thịt gà là một món ăn ngon và hấp dẫn để bạn có thể làm đãi khách hoặc cho những bữa tiệc nhỏ của gia đình. Nguyên liệu: – 400 thịt đùi gà – 2 miếng mỡ chài …









